Riwayat perubahan harga menu — siapa mengubah harga apa, kapan, dan dari nominal berapa ke berapa. Ia audit trail yang penting untuk resto yang sering meng-update harganya karena fluktuasi bahan baku.
A. Halaman Catatan Harga
Aksesnya: dari Beranda, buka Catatan Harga. List perubahan harganya tercatat otomatis setiap kali kasir atau owner mengedit harga menu di halaman Produk.
B. Info di Setiap Entri
Tanggal & Jam perubahannya.
Menu yang diubah.
Harga Lama menjadi Harga Baru, beserta selisih nominal dan persentasenya.
User yang melakukan perubahannya — Owner, Kasir Anwar, dan seterusnya.
Catatan alasan perubahannya, opsional, kalau ia diisi saat diedit.
C. Filter & Pencarian
Periode — hari ini, minggu ini, bulan ini, atau custom.
Cari menu — ketik nama menunya untuk memfilter riwayat menu yang spesifik.
Filter user — melihat perubahan yang dilakukan kasir tertentu.
D. Tips Catatan Harga
Review setiap minggu — Cek apakah ada perubahan yang tidak terotorisasi. Kasir seharusnya tidak mengedit harga tanpa approval owner.
Catat alasan perubahannya — Isi field catatannya saat mengedit: “Kopi naik 20% dari supplier”, “Promo Imlek”, dan seterusnya. Ini memudahkan tracking historisnya.
Batasi aksesnya — Di Kelola Akses Kasir, matikan Edit Produk untuk kasir. Hanya Owner atau Manager yang boleh mengubah harga.
Lakukan price review berkala — Bulanan, audit harga menunya terhadap harga bahan bakunya. Margin yang menyusut berarti harganya perlu dinaikkan, atau resepnya perlu direformulasi.
Komunikasikan kenaikan yang signifikan ke customer — Misalnya untuk kenaikan 10% atau lebih, umumkan di sosmed atau menu: “mulai 1 Mei harga menyesuaikan”.