Panduan Penggunaan Kasgo F&B

Persiapan:

• Kode Lisensi 10 karakter (contoh: L3KLLB3STX) yang dikirim ke email Anda setelah pembelian
• HP terhubung ke internet (WiFi atau data seluler)

Langkah Aktivasi:

1. Di halaman Aktivasi Device, masukkan Kode Lisensi di field "Kode Lisensi" (otomatis huruf besar, max 10 karakter alphanumerik)
2. Tap tombol Aktivasi
3. Tunggu validasi ke server (teks berubah jadi "Mengaktivasi...")
4. Jika sukses, otomatis diarahkan ke Setup Owner

Setelah aktivasi, muncul halaman Selamat Datang di Kasgo! dengan subtitle "Buat akun Owner untuk memulai".

Isi form berikut:

1. Nama Owner *: Nama lengkap pemilik bisnis
2. Username *: 3–20 karakter, huruf kecil/angka (default: owner)
3. Nomor WhatsApp: Opsional, tapi sangat disarankan untuk recovery & support
4. PIN *: 4–6 digit angka (default akan diminta)
5. Konfirmasi PIN *: Masukkan ulang PIN yang sama
6. Centang Tampilkan PIN jika ingin melihat PIN yang diketik
7. Tap tombol Buat Akun & Lanjut

Setelah sukses, akun Owner langsung auto-login dan lanjut ke Pengaturan Toko.

Halaman Pengaturan Toko dengan indikator "Langkah 2 dari 3".

Yang bisa diisi:

1. Logo Toko:
   • Tap Pilih Logo atau Ganti Logo
   • Dialog Pilih Sumber Foto: Galeri atau Kamera
   • Crop di layar Crop Logo Toko (aspek rasio 1:1, max 1080×1080)
   • Logo disimpan 2 versi: warna (display) + monokrom (printer thermal)
2. Nama Toko: Nama restoran/cafe Anda
3. Alamat Toko: Alamat lengkap (muncul di struk & KOT)

Tombol:

• Simpan & Lanjut — simpan & lanjut ke Pengaturan Bisnis
• Lewati — skip (bisa diisi nanti di menu Pengaturan)

Halaman Pengaturan Bisnis dengan indikator "Langkah 3 dari 3".

A. Mode Variant Produk:

• OFF: Produk tanpa varian (lebih sederhana)
• ON: Produk bisa punya varian seperti Size (S/M/L) atau Ice/Hot

B. Tombol:

• Mulai Menggunakan Kasgo — simpan & masuk ke Home
• Lewati — skip

1. Di dashboard, tap Buka Kasir
2. Halaman "Buka Kasir" terbuka
3. Isi Saldo Awal / Modal Kas (uang tunai di laci saat ini)
4. Catatan opsional
5. Tap Buka Kasir — shift aktif

Owner: tidak wajib buka shift, bisa langsung transaksi.

Halaman Kasir menampilkan tab/tombol pilihan tipe pesanan:

1. Cari & Pilih Menu:
   • Tap menu dari grid produk
   • Search via search bar
   • Filter kategori (Makanan, Minuman, Dessert, dll)
   • Scan barcode (tap ikon barcode)
2. Kalau Menu Punya Varian:
   • Dialog Pilih Varian muncul (contoh: Kopi — Hot/Ice, Size S/M/L)
   • Pilih varian yang diinginkan
   • Harga & stok otomatis menyesuaikan varian yang dipilih
3. Kalau Menu Punya Modifier / Add-on:
   • Dialog Modifier Selector muncul (contoh: Topping, Level Pedas, Kuah)
   • Radio button untuk modifier grup SINGLE (pilih 1)
   • Checkbox untuk modifier grup MULTIPLE (pilih beberapa sesuai min/max)
   • Modifier dengan ⚠️ wajib harus dipilih sebelum bisa lanjut
   • Total harga update real-time saat pilih opsi berbayar
   • Tap Konfirmasi untuk tambah ke keranjang
4. Catatan per Item (untuk Dapur):
   • Di cart, tap item → isi catatan
   • Contoh: "Tidak pakai bawang", "Pedas level 5", "Extra sauce"
   • Catatan ini otomatis ikut ke KOT (Kitchen Order Ticket)
5. Ubah Quantity / Hapus Item:
   • Tap +/- untuk ubah qty
   • Swipe atau tap X untuk hapus
6. Pilih Customer (opsional): untuk tracking loyalty / debt
7. Pilih Meja (jika Dine-in): tap daftar meja aktif
8. Tap Lanjut Bayar atau Simpan Pesanan

Di restoran, biasanya pesanan masuk dulu ke dapur sebelum customer bayar. Kasgo F&B mendukung dua alur:

Halaman konfirmasi pembayaran Kasgo F&B pakai step-by-step indicator dengan 3 langkah:

Fitur untuk membagi satu bill ke beberapa pembayar — umum di restoran saat makan rame-rame.

3 Jenis Split:

Cara Pakai:

1. Di Step 3 pembayaran, tap tombol Split Bill atau toggle
2. Pilih jenis split (BY_AMOUNT / BY_PERSON / BY_ITEM)
3. Assign amounts/persons/items sesuai jenis yang dipilih
4. Setiap pembayar bisa pakai metode pembayaran berbeda (Tunai + QRIS, dll)
5. Sistem validasi total split = total tagihan
6. Proses satu per satu, transaksi tetap 1 transaksi induk dengan multiple TransactionPayment

Untuk pesanan Take Away, sistem otomatis menerbitkan Nomor Antrian 3 digit (001–999) yang:

• Auto-generate saat order dibuat
• Tercetak di struk dan KOT
• Auto-reset setiap hari jam 00:00
• Format bisa diubah (prefix, suffix) di Pengaturan → Nomor Antrian

KOT adalah struk pesanan untuk dapur, cetak ke printer terpisah (printer dapur). Kalau printer KOT tidak diset, otomatis fallback ke printer struk biasa.

Isi KOT:

• Nama toko + waktu
• Nomor pesanan / transaksi
• Nomor meja (jika dine-in) atau Nomor Antrian (jika takeaway)
• Nama customer (jika dipilih)
• Daftar item dengan:
  • Nama menu + qty
  • Modifier/add-on yang dipilih (topping, level, dll)
  • Catatan per item (pedas, tanpa bawang, extra sauce)
• Delivery fee (jika delivery)

KOT Otomatis Cetak Saat:

• Open Order di-simpan (untuk mode resto)
• Pembayaran instant di-konfirmasi (jika skip open order)

Buka Riwayat → cari transaksi lama → tap detail → Re-order. Semua item otomatis masuk keranjang dengan modifier & variant yang sama. Hemat waktu untuk customer yang selalu pesan menu yang sama.

Di Kasgo F&B, Produk = menu makanan, minuman, dessert, side dish, dll yang bisa dijual di kasir. Setiap produk bisa punya: varian (size/temperature), modifier/add-on (topping, level), resep bahan baku, bundle/paket, dan harga berbeda per tipe pesanan.

1. Buka menu Produk
2. Tap tombol + di pojok kanan atas
3. Isi form:

4. Tap Simpan

Varian cocok untuk menu dengan pilihan fixed yang mempengaruhi harga/stok secara langsung. Contoh:

• Kopi: Hot / Ice
• Minuman: Small / Medium / Large
• T-shirt merchandise: S / M / L / XL

Setup:

1. Di form produk, toggle Punya Varian ON
2. Setup Tipe Varian:
   • Varian 1 (wajib): Nama Tipe (misal "Size"), Opsi (misal "S, M, L")
   • Varian 2 (opsional): Nama Tipe (misal "Temperature"), Opsi (misal "Hot, Ice")
3. Tap Generate Varian — sistem buat kombinasi otomatis
4. Untuk setiap varian, isi: harga jual, harga beli, stok, SKU, barcode, foto
5. Tap Simpan

Modifier berbeda dari Varian. Modifier adalah tambahan optional/wajib yang customer pilih saat order — contoh: topping, level pedas, kemasan, ukuran minuman tambahan.

Assign Modifier ke Produk:

1. Buka detail produk yang ingin diberi modifier
2. Tap tab Modifiers / Add-on
3. Tap Tambah Modifier Group
4. Pilih group yang sudah dibuat (misal "Topping", "Level Pedas")
5. Atur urutan tampil (drag & drop atau tombol naik/turun)
6. Simpan — toggle Punya Modifier di produk otomatis ON

Setelah di-assign, saat produk di-tap di kasir, dialog Modifier Selector akan muncul otomatis.

Bundle adalah paket gabungan beberapa produk dengan harga khusus (biasanya lebih murah dari beli terpisah). Contoh: "Paket Hemat 1" = Nasi + Ayam + Es Teh @ Rp 25.000.

Cara Buat Bundle:

1. Buka menu Produk → Tab Bundle / Paket
2. Tap + Tambah Bundle
3. Isi:
   • Nama Bundle
   • Harga Bundle (harga jual keseluruhan)
   • Komponen: pilih produk-produk yang termasuk
   • Untuk komponen yang punya varian: pilih varian yang diikutkan
4. Simpan

Saat bundle terjual, stok semua komponen otomatis berkurang sesuai resep bundle.

Fitur unik Kasgo F&B: satu produk bisa punya harga berbeda tergantung tipe pesanan. Cocok untuk toko yang sell via platform pihak ketiga (GoFood, GrabFood) dengan mark-up harga untuk cover komisi.

Contoh:

Setup:

1. Buat custom Order Type di Pengaturan → Tipe Pesanan (misal "GoFood" dengan komisi 20%)
2. Buka detail produk → tab Harga per Tipe Pesanan
3. Untuk setiap order type aktif, set harga khusus (atau biarkan default)
4. Simpan

Kalau menu habis karena bahan baku habis atau tidak tersedia hari ini, Anda bisa sembunyikan dari kasir tanpa menghapus:

• Stok 0 tapi tracking ON: masih muncul di kasir tapi tidak bisa ditambah ke keranjang
• Set Non-Aktif: buka edit produk → toggle Status Aktif OFF → produk disembunyikan dari kasir (histori & laporan tetap aman)

Modifier tersusun dari 2 level hierarki:

Contoh 1: "Level Pedas" untuk Nasi Goreng

Contoh 2: "Topping" untuk Mie Ayam

Contoh 3: "Kemasan" untuk Take Away

1. Buka menu Modifier (dari Produk atau Pengaturan)
2. Tap + Tambah Modifier Group
3. Isi form Group:
   • Nama
   • Deskripsi (opsional)
   • Tipe Seleksi: SINGLE / MULTIPLE
   • Wajib: toggle
   • Min/Max selection (jika MULTIPLE)
4. Tap Simpan Group
5. Setelah group dibuat, tap + Tambah Option di dalam group
6. Untuk setiap option, isi: Nama, Harga Tambahan, HPP, Urutan
7. Simpan

Setelah group dibuat, tautkan ke produk yang relevan:

1. Buka detail produk
2. Tap tab Modifiers
3. Tap + Tambah Modifier Group
4. Pilih group yang sudah dibuat
5. Atur urutan tampil (drag & drop)
6. Simpan

Toggle Punya Modifier di produk otomatis ON setelah minimal 1 group di-assign.

Untuk tracking stok bahan baku yang akurat, Anda bisa link modifier option ke ingredient. Contoh: option "Extra Cheese" di-link ke ingredient "Cheese slice" sebanyak 1 pcs.

Setup:

1. Buka detail produk → tab Modifiers
2. Tap modifier option → Modifier Option Ingredient
3. Pilih ingredient dan input jumlah yang terpakai per option
4. Simpan

Saat customer pilih option ini di kasir dan transaksi completed, stok ingredient otomatis berkurang sesuai mapping. Sangat akurat untuk COGS tracking.

1. Buka menu Bahan Baku dari dashboard
2. Tap tombol + di pojok kanan atas untuk tambah bahan baru
3. Isi form:
   • Nama Bahan (wajib): contoh "Beras Premium", "Minyak Goreng", "Telor Ayam"
   • Kategori: pilih dari dropdown atau buat baru (Sayur, Daging, Bumbu, Bahan Kering, dll)
   • Satuan: gram, kg, ml, liter, pcs, butir, dll
   • Stok Awal: jumlah saat ini (mendukung desimal)
   • Min Stok: threshold untuk alert (default 1.0)
   • Harga Beli / HPP per Satuan: untuk hitung COGS (contoh: Beras Rp 12.000/kg → harga per gram Rp 12)
   • Barcode (opsional): untuk scan saat restock
   • Foto (opsional)
   • Deskripsi / Catatan (opsional)
4. Tap Simpan

Resep adalah pemetaan berapa bahan baku yang dibutuhkan untuk 1 porsi menu. Setelah resep di-setup, auto-deduct akan bekerja saat transaksi.

Cara Setup:

1. Buka detail produk yang ingin di-setup resep
2. Tap tab Resep
3. Tap + Tambah Bahan
4. Pilih bahan baku dari list
5. Input jumlah per porsi dalam satuan bahan tersebut
6. Ulangi untuk semua bahan yang dipakai
7. Simpan

Contoh Resep "Nasi Goreng" (1 porsi):

Saat customer checkout menu yang punya resep:

1. Sistem cek apakah semua bahan dalam resep cukup stoknya
2. Kalau kurang, muncul warning — Anda bisa paksa proses atau batal
3. Kalau cukup, transaksi diproses dan stok bahan baku otomatis berkurang sesuai resep × qty
4. Pergerakan stok tercatat di Ingredient Stock History untuk audit

Contoh:

Customer order 2 porsi Nasi Goreng + 1 Es Teh. Sistem mengurangi: 200g beras, 40ml minyak, 2 butir telor, 10g bawang merah, 30ml kecap, 4g garam (dari resep Nasi Goreng × 2) + bahan dari resep Es Teh.

• Dashboard: Card "Bahan Baku Menipis" menampilkan count bahan yang stok ≤ minStock
• Notifikasi: Reminder harian muncul di jam yang diset (Pengaturan Notifikasi)
• Laporan Ingredient Usage: Lihat pergerakan bahan per periode
• Laporan Ingredient COGS: Lihat kontribusi setiap bahan ke HPP total

Restock Bahan Baku:

1. Dari menu Bahan Baku, pilih bahan yang mau di-restock
2. Tap + Tambah Stok (atau restock via Purchase Order untuk supplier tracking)
3. Input jumlah masuk, harga beli baru (kalau ada kenaikan), catatan
4. Simpan — stok bertambah, histori tercatat

Kasgo F&B mendukung manajemen meja dasar dan reservasi. Meja wajib di-setup jika Anda sering menerima order Dine-in. Reservasi bersifat opsional dan perlu diaktifkan manual di Pengaturan.

Akses: Pengaturan → Manajemen Meja (judul halaman: "Manajemen Meja").

Status Meja:

Tambah Meja:

1. Di halaman Manajemen Meja, tap tombol + di pojok kanan atas
2. Isi form:
   • Nomor Meja (wajib): "1", "2", "A1", "VIP-1", dll
   • Nama Meja (opsional): "Meja Pojok", "Meja VIP", "Meja Dekat Jendela"
   • Kapasitas: jumlah kursi (default 4)
   • Area: Indoor / Outdoor / Lantai 2 / Smoking Area / dll
3. Tap Simpan

Edit / Hapus Meja:

• Tap meja dari list → edit data → Simpan
• Tap ikon hapus (trash) → konfirmasi — soft delete, histori tetap aman

Saat buat order dengan tipe Dine-in di kasir, pilih meja dari daftar meja AVAILABLE. Setelah order disimpan atau pembayaran diproses, status meja otomatis berubah ke OCCUPIED.

Flow:

1. Kasir order → pilih tipe Dine-in → pilih meja
2. Tap Simpan Pesanan atau Lanjut Bayar
3. Status meja berubah dari AVAILABLE → OCCUPIED
4. Selesai transaksi (atau hapus Open Order) → status balik ke AVAILABLE

Reservasi memungkinkan customer memesan meja untuk tanggal/jam tertentu. Cocok untuk restoran yang sering menerima grup atau booking hari spesial.

Buat Reservasi Baru:

1. Buka menu Reservasi dari dashboard
2. Tap tombol + di pojok kanan atas untuk tambah reservasi
3. Isi form:
   • Customer: pilih dari database atau input nama baru
   • Nama Customer (wajib)
   • Nomor HP (opsional, untuk konfirmasi)
   • Tanggal Reservasi (date picker)
   • Jam (time picker)
   • Jumlah Tamu (default 1)
   • Pilih Meja — halaman Table Selection menampilkan meja AVAILABLE yang kapasitasnya cukup
   • Catatan Khusus (opsional): "dekat jendela", "vegetarian", "high chair", dll
4. Tap Simpan
5. Status meja otomatis berubah ke RESERVED

Status Reservasi:

• PENDING — baru dibuat, menunggu konfirmasi
• CONFIRMED — sudah dikonfirmasi staff
• SEATED — customer sudah datang & duduk (meja jadi OCCUPIED)
• COMPLETED — customer selesai & bayar (meja balik AVAILABLE)
• CANCELLED — reservasi dibatalkan

Update Status:

1. Buka daftar Reservasi
2. Tap reservasi yang mau diubah
3. Tap Confirm / Seat / Complete / Cancel sesuai kondisi

1. Buka menu Pelanggan
2. Tap tombol + di pojok kanan atas untuk tambah customer baru
3. Isi form:
   • Nama (wajib)
   • Nomor HP — untuk kontak, reminder, WhatsApp marketing
   • Email (opsional)
   • Alamat — penting untuk delivery
   • Catatan: preferensi, alergi, dll
4. Tap Simpan

Cara Pakai di Kasir:

• Di halaman Kasir, tap Pilih Pelanggan
• Cari customer dari list atau tambah baru langsung
• Customer ter-attach ke order — otomatis dapat poin loyalty, tercatat di histori customer, dll

Kalau customer bayar tidak lunas (misal customer langganan yang bayar akhir bulan), Kasgo F&B otomatis catat hutangnya.

Buat Hutang:

1. Di kasir, pilih customer (wajib untuk credit sale)
2. Di Step 3 pembayaran, input Jumlah Bayar < Total
3. Selisih otomatis tercatat sebagai debt / hutang
4. Set Tanggal Tempo (due date) — opsional tapi disarankan
5. Proses — transaksi sukses dengan flag credit sale

Status Hutang:

• PENDING — belum bayar sama sekali
• PARTIAL — sudah cicilan sebagian
• SETTLED — lunas
• OVERDUE — sudah lewat tanggal tempo, belum lunas

Bayar Hutang:

1. Buka detail customer → tab Hutang
2. Pilih hutang yang ingin dibayar
3. Tap Bayar
4. Input jumlah (bisa cicilan atau lunas)
5. Pilih metode pembayaran
6. Simpan — status update otomatis

Laporan Hutang:

• Customer Debt Report: total hutang per customer
• Overdue Debts Report: hutang yang sudah lewat tempo
• Payment History: catatan semua cicilan

Modul ini untuk mengelola pemasok bahan baku (atau menu jadi kalau Anda jual-beli), tracking pembelian via Purchase Order, dan handling konsinyasi (titip jual).

Buka menu Supplier dari dashboard.

Tambah Supplier:

1. Tap tombol + di pojok kanan atas
2. Isi form:
   • Nama Supplier (wajib): misal "PT Sumber Rezeki", "Pak Slamet Sayur"
   • Nama Kontak — PIC yang bisa dihubungi
   • Nomor Telepon
   • Email
   • Alamat
   • Catatan: terms of payment, jadwal kirim, NPWP, dll
3. Toggle Aktif ON
4. Simpan

Tab Filter:

• Aktif — supplier yang masih dipakai
• Punya Hutang — ada outstanding payable
• Semua — termasuk yang non-aktif

PO digunakan untuk mencatat pemesanan bahan baku ke supplier. Stok belum bertambah saat PO dibuat — hanya saat Terima Barang.

Buat PO Baru:

1. Buka menu Pembelian (Purchase Order) dari dashboard
2. Tap Buat PO
3. Pilih Supplier dari list
4. Tambah Item:
   • Pilih produk / bahan baku
   • Input qty yang dipesan
   • Input harga beli per unit
   • Pilih satuan (jika multi-unit)
5. Catatan (opsional)
6. Tap Simpan

Status PO:

• Pending — PO dibuat, barang belum datang
• Partial — sebagian barang sudah diterima, sebagian belum
• Selesai — semua barang sudah diterima

Saat barang datang dari supplier, lakukan Terima Barang untuk update stok:

1. Buka detail PO yang barangnya datang
2. Tap Terima Barang (judul halaman: "Terima Barang")
3. Untuk setiap item yang datang:
   • Jumlah Diterima — bisa full atau partial
   • Nomor Batch (opsional)
   • Tanggal Kadaluarsa (opsional, pakai date picker)
   • Harga Jual (opsional, untuk update harga jual terbaru)
4. Toggle Buat Hutang Supplier:
   • Default ON — sistem catat hutang otomatis (supplier belum dibayar)
   • Matikan jika bayar cash di tempat
   • Untuk konsinyasi: default OFF
5. Tap Simpan — stok otomatis bertambah

Kalau semua item sudah diterima lengkap, muncul pesan "Semua barang sudah diterima" dan status PO berubah jadi Selesai.

Hutang ke supplier otomatis dibuat saat Terima Barang dengan toggle Buat Hutang ON.

Lihat & Bayar Hutang:

1. Buka menu Supplier → tab Punya Hutang
2. Atau Laporan → Hutang Supplier
3. Pilih supplier / hutang yang mau dibayar
4. Tap Bayar
5. Input jumlah pembayaran & metode
6. Simpan

Menu Pengeluaran untuk mencatat semua biaya operasional bisnis F&B: gaji karyawan, sewa tempat, listrik, gas, internet, promosi, maintenance, dll. Pengeluaran ini masuk ke laporan laba rugi untuk hitung profit bersih.

1. Buka menu Pengeluaran dari dashboard
2. Tap tombol + di pojok kanan atas untuk tambah pengeluaran baru
3. Isi form:
   • Deskripsi: "Bayar listrik bulan Januari"
   • Jumlah: nominal dalam Rp
   • Kategori: pilih dari dropdown
   • Tanggal: default hari ini, bisa diubah untuk entry retroaktif
   • Catatan (opsional)
4. Tap Simpan

Buat kategori untuk organisir pengeluaran. Kategori umum untuk FnB:

• Gaji Karyawan — payroll bulanan / harian
• Sewa Tempat — kontrak tempat usaha
• Utilities — listrik, air, gas, internet
• Marketing & Promosi — iklan, cetak banner, endorse
• Maintenance — perbaikan alat, service AC, dll
• Peralatan — beli alat dapur baru
• Transport & Logistik — bensin delivery, ongkir supplier
• Pajak & Perizinan — PBB, izin usaha
• Lain-lain

Kategori bisa dibuat/edit dari halaman Pengeluaran → menu (⋮) → Kelola Kategori.

Buka menu Riwayat dari dashboard (judul halaman: "Riwayat").

Info per Transaksi:

• Tanggal & waktu
• Nomor transaksi / invoice
• Customer (jika ada)
• Tipe pesanan (Dine-in / Takeaway / Delivery)
• Total
• Metode pembayaran
• Kasir yang melayani
• Badge status: Lunas / Hutang / Sudah Di-refund / Partial Refund

Filter:

• Rentang tanggal
• Metode pembayaran
• Tipe pesanan
• Customer
• Search by nomor invoice

Tap transaksi untuk lihat detail lengkap:

• Header: invoice number, tanggal, customer, user kasir, meja/order type
• Daftar item: nama, qty, harga, modifier, catatan, subtotal
• Ringkasan: subtotal, diskon, fee, pajak, total
• Pembayaran: metode, jumlah, kembalian (split payment ditampilkan terpisah)
• Catatan transaksi

Aksi di Detail:

• Cetak Ulang Struk — reprint ke printer struk
• Cetak Ulang KOT — reprint ke printer dapur (jika perlu)
• Refund — buka halaman refund
• Re-order — duplikasi transaksi ke keranjang baru

Kasgo F&B mendukung 2 jenis refund:

Cara Refund:

1. Buka Riwayat → cari transaksi
2. Tap detail → tap Refund
3. Masuk ke halaman Konfirmasi Refund
4. Pilih jenis: Full Refund atau Partial Refund
5. Kalau Partial:
   • Centang item yang ingin di-refund
   • Atau input qty sebagian (jika qty > 1)
   • Total refund otomatis dihitung
6. Input alasan refund (wajib): "Barang rusak", "Salah pesan", "Komplain customer", dll
7. Konfirmasi PIN user (verifikasi)
8. Tap Proses Refund
9. Halaman Refund Success menampilkan struk refund

Kasgo F&B menyediakan 32+ jenis laporan terorganisir dalam 8 kategori — dari ringkasan eksekutif hingga laporan khusus FnB seperti modifier terlaris & ingredient COGS.

Cara Buka Laporan:

1. Buka menu Laporan dari dashboard
2. Pilih jenis laporan
3. Set filter (periode, kategori, user, dll)
4. Tap Tampilkan
5. Export ke Excel tersedia di kanan atas untuk kebanyakan laporan

Shift adalah periode kerja kasir yang dimulai dengan Buka Kasir (set saldo awal) dan diakhiri dengan Tutup Kasir (hitung saldo akhir & variance). Semua transaksi yang terjadi selama shift aktif akan ter-link ke shift tersebut untuk tracking kas.

Role Kasir: wajib buka shift sebelum bisa transaksi.
Role Owner: tidak wajib shift, bisa langsung transaksi.

1. Di dashboard, tap Buka Kasir
2. Halaman "Buka Kasir" terbuka
3. Display: tanggal/jam sekarang, nama user
4. Input Saldo Awal / Modal Kas (wajib, numeric)
   • Hitung fisik uang tunai di laci saat mulai shift
   • Ini akan jadi baseline untuk hitung variance di akhir shift
5. Input Catatan (opsional)
6. Tap Buka Kasir
7. Shift aktif — bisa mulai transaksi

1. Di dashboard, tap Tutup Kasir
2. Halaman "Tutup Kasir" menampilkan ringkasan:
   • Durasi shift (jam mulai → sekarang)
   • Jumlah transaksi
   • Total penjualan tunai
   • Total pengeluaran selama shift
3. Input Saldo Akhir (wajib, numeric)
   • Hitung fisik uang tunai di laci sekarang
   • Hitung teliti — pisahkan tunai dari non-tunai
4. Input Catatan Penutupan (opsional) — catat hal-hal tidak biasa
5. Tap Tutup Kasir

Happy Hour = diskon otomatis yang berlaku pada jam-jam tertentu. Sistem akan apply diskon secara otomatis saat waktu masuk range Happy Hour. Contoh: diskon 20% untuk minuman dari jam 14:00–17:00 setiap Senin-Jumat.

Setup Happy Hour:

1. Buka menu Happy Hour / Promo (dari Pengaturan atau menu tersendiri)
2. Tap + Tambah Promo
3. Isi form:
   • Nama Promo: "Happy Hour Sore", "Promo Lunch", dll
   • Jam Mulai: contoh "14:00"
   • Jam Berakhir: contoh "17:00"
   • Hari Aktif: pilih hari-hari dalam seminggu (Senin-Minggu)
   • Tipe Diskon: Nominal (Rp) atau Persen (%)
   • Nilai Diskon: misal 20 (untuk 20%) atau 5000 (untuk Rp 5.000)
   • Scope:
     • ALL — berlaku untuk semua produk
     • CATEGORY — hanya kategori tertentu (pilih kategori)
     • PRODUCT — hanya produk tertentu
   • Aktif: toggle
4. Tap Simpan

Cara Kerja di Kasir:

• Saat kasir tap menu yang masuk Happy Hour & waktu sedang dalam range, diskon otomatis apply
• Di cart, item menampilkan harga after discount + label promo yang applied
• Struk menampilkan detail diskon dari Happy Hour mana
• Kalau waktu di luar range, harga kembali normal (tidak perlu disable manual)

Program poin untuk customer loyal. Setiap transaksi = dapat poin, poin bisa ditukar diskon di transaksi berikutnya.

Aktifkan:

1. Buka Pengaturan → Pengaturan Loyalitas
2. Toggle Fitur Poin Loyalty ON
3. Konfigurasi:
   • Pointers per Rupiah: belanja Rp X = Y poin (misal Rp 10.000 = 1 poin)
   • Nilai Tukar per Poin: 1 poin = Rp X diskon (misal 1 poin = Rp 100)
   • Minimum Poin Redeem: threshold minimum untuk bisa tukar (misal 10 poin)
   • Masa Berlaku Poin: expiry dalam hari (0 = tidak expired)
   • Filter Produk:
     • ALL — semua produk menghasilkan poin
     • INCLUDE — hanya produk terpilih
     • EXCLUDE — semua KECUALI produk terpilih
4. Simpan

Cara Pakai:

• Di kasir, pilih customer untuk earn poin (walk-in tidak dapat)
• Saat transaksi sukses, poin otomatis masuk ke saldo customer
• Di Step 2 pembayaran, centang Gunakan Poin Loyalty untuk redeem
• Input jumlah poin — diskon otomatis dihitung

Laporan Loyalty:

• Laporan Customer Loyalty: balance poin per customer, histori earning & redemption
• Identifikasi customer dengan poin paling banyak untuk VIP treatment

Menu Pengaturan berisi 17+ sub-menu konfigurasi untuk semua aspek aplikasi. Beberapa pengaturan hanya bisa diakses oleh Owner.

Akses: Pengaturan → Pengaturan Bisnis.

• Nama Toko
• Alamat Toko
• Nomor Telepon
• Email
• Logo Toko — tap untuk upload/ganti (otomatis optimized untuk thermal printer)

Akses: Pengaturan → Metode Pembayaran. Kelola metode pembayaran yang tersedia di kasir.

Default:

• Tunai
• Transfer Bank

Tambah Metode Baru:

• Tap + Tambah Metode
• Isi Nama (misal "QRIS BCA", "GoPay", "OVO", "Debit Card")
• Toggle QRIS kalau metode ini pakai QR Code statis
• Upload foto QR Code (kalau QRIS aktif)
• Toggle Metode Pembayaran Utama untuk jadi default
• Simpan

Akses: Pengaturan → Pengaturan Struk. Customize tampilan struk yang tercetak.

Ukuran Kertas:

• 58mm — standar thermal printer kecil
• 80mm — thermal printer besar

Toggle Item yang Ditampilkan di Struk:

Footer Struk:

Text penutup. Default: "Terima kasih atas kunjungan Anda". Bisa diganti dengan jam buka, social media, dll.

Opsi Printer:

• Cetak Struk Otomatis: struk auto-print setelah setiap transaksi
• Potong Struk Otomatis: auto-cutter (jika printer support)
• Buka Laci Kas Otomatis: cash drawer otomatis terbuka saat cetak
• Mode Cetak Logo: Mode 1 Raster (cepat) atau Mode 2 Bit Image (kompatibel untuk printer lama)

Akses: Pengaturan → Printer Bluetooth.

Kasgo F&B support 3 jenis printer bersamaan — setup terpisah untuk tiap jenis:

Setup:

1. Pair printer di Setting Android → Bluetooth
2. Buka Pengaturan Printer Bluetooth di Kasgo F&B
3. Pilih jenis printer (Receipt / KOT / Label)
4. Scan / pilih dari daftar paired
5. Tap Hubungkan → Test Print

Akses: Pengaturan → Manajemen Meja. Lihat section Meja & Reservasi untuk detail lengkap cara tambah/edit meja & setup reservasi.

Akses: Pengaturan → Tipe Pesanan.

Kelola tipe pesanan yang aktif di kasir:

• Default: Dine-in, Take Away, Delivery (tidak bisa dihapus, bisa di-nonaktifkan)
• Custom: tambah tipe pesanan kustom untuk pihak ketiga (GoFood, GrabFood, ShopeeFood, dll)

Tambah Custom Order Type:

1. Tap + Tambah Tipe
2. Isi:
   • Nama Tampilan: "GoFood", "GrabFood", "ShopeeFood"
   • Komisi (%): persentase komisi yang dipotong platform
   • Aktif: toggle
3. Simpan

Akses: Pengaturan → Nomor Antrian.

Konfigurasi nomor antrian untuk take-away:

• Format: 3 digit (001–999)
• Prefix / Suffix: opsional (misal "A-001" atau "001-TG")
• Reset Otomatis: setiap hari jam 00:00
• Auto-generate: saat order Take Away dibuat

Nomor antrian tercetak di struk & KOT untuk memudahkan customer & dapur.

Akses: Pengaturan → Jenis Biaya.

Kelola custom fee types yang bisa dipilih di Step 2 pembayaran. Contoh umum FnB:

• Service Charge — biasanya 5%–10%
• Packaging Fee — biaya kemasan untuk take-away
• Delivery Fee — ongkir
• Corkage — untuk bring-your-own wine/drink
• Minimum Charge — untuk dine-in di area VIP

Setup:

1. Tap + Tambah Fee Type
2. Isi Nama, Tipe (Persen/Nominal), Nilai Default, Toggle Aktif
3. Simpan

Akses: Pengaturan → Pengaturan Loyalitas. Aktifkan & konfigurasi sistem poin loyalty. Detail setup di section Promo & Loyalty.

Akses: Pengaturan → Pengaturan Nomor Dokumen.

Customize format nomor invoice/transaksi/PO:

• Kode Kasir/Perangkat: max 10 karakter, contoh "K1", "KASIR1"
• Mode Reset:
  • Per Hari — format TRX-K1-YYYYMMDD-0001
  • Per Bulan — format TRX-K1-YYYYMM-0001
  • Tidak Reset — format TRX-K1-0001 (continuous)

Preview ditampilkan untuk 4 tipe dokumen: Transaksi (TRX), Pengeluaran (EXP), Piutang (DBT), Purchase Order (PO).

Akses: Pengaturan → Manajemen User. Kelola akun kasir (hanya bisa diakses oleh Owner).

Tambah User Baru:

1. Tap + Tambah User
2. Isi: Nama, Username, PIN, Konfirmasi PIN, Role (KASIR)
3. Simpan
4. User bisa login dari halaman login

Edit / Reset PIN:

1. Tap user dari list
2. Edit data atau tap Reset PIN
3. Input PIN baru, simpan

Owner tidak bisa dihapus. User non-Owner bisa di-nonaktifkan (soft delete).

Akses: Pengaturan → Hak Akses Menu.

Atur menu apa saja yang bisa diakses per user/role. Granular permission dengan CRUD (CREATE/READ/UPDATE/DELETE) per menu.

Contoh Preset Permission:

• Kasir Junior: Kasir (CREATE, READ), Riwayat (READ) saja
• Kasir Senior: + Pelanggan, Pengeluaran
• Supervisor: + Laporan Penjualan, Laporan Shift
• Manager: Semua kecuali Pengaturan & Manajemen User

Akses: Pengaturan → Backup & Restore (judul "Backup & Restore").

Jenis Backup:

• Backup Data: semua transaksi, produk, customer, dll (format JSON)
• Backup Gambar: foto produk, logo, foto customer

Langkah:

1. Tap Backup Sekarang
2. File backup masuk ke daftar Histori Backup
3. Tap Export untuk save ke lokasi eksternal (Google Drive, Downloads, SD card) via Storage Access Framework
4. Untuk restore: tap Restore di backup yang diinginkan — aplikasi akan restart otomatis

Akses: Pengaturan → Pindah ke Device Baru.

Flow untuk memindahkan license & data ke HP baru (ganti HP, upgrade device).

Langkah:

1. HP Lama:
   • Backup data terbaru
   • Export backup ke Google Drive atau lokasi eksternal
   • Tap Deaktivasi License (butuh internet)
2. HP Baru:
   • Install Kasgo F&B APK
   • Aktivasi dengan Kode Lisensi yang sama
   • Import backup file & restore

Akses: Pengaturan → Ganti PIN.

1. Input PIN Lama
2. Input PIN Baru (4–6 digit)
3. Konfirmasi PIN Baru
4. Simpan — login ulang dengan PIN baru

Akses: Pengaturan → Pengaturan Notifikasi.

Atur notifikasi reminder otomatis:

• Stok Menipis: reminder harian untuk produk yang stok ≤ min
• Batch Kadaluarsa: reminder batch yang akan expired
• Bahan Baku Menipis: reminder untuk ingredient yang low stock
• Overtime Shift: reminder kalau shift jalan terlalu lama

Pengaturan:

• Jam Notifikasi: kapan reminder harian dikirim (misal 08:00)
• Threshold Shift: durasi max shift (misal 10 jam)

Untuk Android 13+, pastikan permission notifikasi sudah di-grant (ada tombol Izinkan di halaman ini kalau belum).