FAQ

❓ Apa bedanya Kasgo F&B dengan Kasgo POS (retail)?

Kasgo F&B adalah varian khusus untuk bisnis Food & Beverage dengan fitur tambahan yang tidak ada di Kasgo POS reguler:

• Modifier / Add-on — topping, level pedas, ukuran minuman
• Manajemen Meja — nomor meja, status Tersedia/Terisi, area
• Reservasi — booking meja dengan tanggal/jam (4 status: Menunggu/Dikonfirmasi/Duduk/Selesai)
• Pesanan Terbuka (Open Order) — simpan pesanan tanpa bayar, cocok untuk dine-in
• KOT (Kitchen Order Ticket) — print otomatis ke printer dapur terpisah
• Bahan Baku & Resep dengan Bahan Olahan ⭐ (bumbu/saus racikan dari sub-resep)
• Paket / Bundle Menu — combo dengan harga khusus
• Promo / Happy Hour — diskon otomatis berdasarkan jam & hari
• Nomor Antrian Take Away (auto-generate 001-999)
• Harga per Tipe Pesanan — harga berbeda untuk Dine-in vs Take Away vs Delivery
• Catatan per Item untuk instruksi dapur

Sebaliknya, Kasgo F&B tidak punya Mode Grosir & Multi-Unit Pricing karena lebih relevan untuk retail.

❓ Apakah bisa digunakan offline?

Ya. Semua operasional (kasir, cetak struk, cetak KOT, input produk, laporan) berjalan di HP Anda tanpa internet. Internet hanya dibutuhkan saat aktivasi lisensi awal dan validasi lisensi berkala.

❓ Apa beda Bahan Mentah vs Bahan Olahan?

Bahan Mentah = bahan yang Anda beli ke supplier dan punya stok fisik (tepung, gula, daging). Harga modal di-input manual.

Bahan Olahan = bahan yang Anda racik/masak sendiri dari beberapa Bahan Mentah lain (bumbu nasi goreng, adonan bakso, saus sambal). Harga modal auto-hitung dari resep sub-bahannya. Saat dipakai di menu, stok Olahan yang turun (bukan stok Mentah-nya langsung).

Use case: kalau bumbu signature dipakai di banyak menu, edit resep di 1 tempat (Bahan Olahan) — tidak perlu update di setiap menu.

❓ Apakah ada Kitchen Display System (KDS)?

Belum ada. Kasgo F&B saat ini hanya cetak KOT ke printer thermal Bluetooth di dapur. Staff dapur masak berdasarkan KOT fisik yang tercetak.

Workaround: gunakan 2 printer — 1 untuk struk customer, 1 di dapur untuk KOT. Setup di Pengaturan → Printer Bluetooth.

❓ Bisa cetak struk & KOT ke printer berbeda?

Ya. Kasgo F&B support 3 jenis printer: Printer Thermal (Struk), Printer KOT (Dapur), dan Printer Label (Stiker). Setup di Pengaturan → Printer Bluetooth. Kalau Printer KOT tidak diset, akan fallback otomatis ke Printer Thermal.

❓ Bagaimana cara setup harga berbeda untuk Dine-in vs Take Away vs Delivery?

1. Buka detail produk (atau buat baru)
2. Di section Informasi Harga, sub-card 🍴 Harga Jual
3. Isi harga untuk masing-masing tipe:
   • Dine-in * (wajib)
   • Take Away (kosongkan kalau sama dengan Dine-in)
   • Delivery (kosongkan kalau sama)
4. Simpan
5. Di kasir, saat pilih Tipe Pesanan = Take Away/Delivery, harga otomatis pakai yang sesuai

Cocok untuk toko yang jual via GoFood/GrabFood — set harga Take Away/Delivery lebih tinggi untuk cover komisi platform.

❓ Bisa pakai di banyak HP bersamaan (multi-kasir)?

Saat ini belum — Kasgo F&B dirancang untuk 1 device utama. Multi-Kasir Sync yang ada di Kasgo POS reguler belum tersedia di varian F&B.

Workaround: pakai 1 HP utama di kasir untuk semua transaksi. Staff dapur baca KOT yang tercetak. Kalau butuh multi-kasir real-time, hubungi tim support untuk info roadmap.

❓ Bagaimana cara tracking stok bahan baku yang akurat?

1. Input semua bahan di menu Bahan Baku → Daftar Bahan Baku — pisahkan Bahan Mentah vs Bahan Olahan
2. Pakai mode input Per Pembelian kalau invoice supplier per kg/karton (sistem auto-konversi ke gram)
3. Set Resep per produk: Detail Produk → section Bahan Baku → tap Kelola
4. Restok bahan via Purchase Order (bukan manual tambah stok) untuk audit trail rapi
5. Monitor di Laporan → Penggunaan Bahan Baku & Analisis Biaya Bahan (COGS)

Tips: invest waktu di awal setup resep lengkap. Setelah itu HPP & tracking jalan otomatis.

❓ Customer mau bayar nanti — bisa dicicil?

Ya, tapi customer harus terdaftar di database pelanggan. Flow:

1. Di kasir, pilih pelanggan (atau buat baru)
2. Set Tanggal Tempo di Step 1 (Detail) Konfirmasi Pembayaran (opsional tapi disarankan)
3. Di Step 2 (Bayar), pilih metode BON / Piutang — atau pakai Split Payment kalau bayar sebagian
4. Selesaikan — selisih otomatis tercatat sebagai piutang

Untuk cicil: buka Pelanggan → Piutang Pelanggan → tap pelanggan → tap Bayar. Histori pembayaran tersimpan.

❓ Bagaimana cara setup Promo/Happy Hour?

1. Buka Hub Produk → Promo/Happy Hour (icon oranye tag)
2. Tap + Tambah Promo
3. Isi: Nama Promo, Waktu Mulai/Selesai, Hari Aktif (chip)
4. Pilih scope Berlaku Untuk: Semua Produk / Kategori Tertentu / Produk Tertentu
5. Pilih Tipe Diskon: Persentase (%) atau Nominal (Rp)
6. Isi Nilai Diskon → Simpan Promo
7. Saat jam & hari sesuai, diskon otomatis apply di kasir — tidak perlu input manual

❓ Bagaimana cara backup data ke Google Drive?

1. Buka Pengaturan → Backup & Restore
2. Tap Backup Sekarang di tab Data → masuk ke list "Backup Tersimpan"
3. Tap ikon ↓ Download di card backup → dialog Android terbuka
4. Pilih Google Drive → file .kasgo tersimpan di cloud
5. Ulangi untuk tab Gambar kalau ingin backup foto produk

Disarankan backup & export setiap hari sebelum tutup toko.

❓ Lupa PIN, bagaimana?

Untuk Owner: tap link Lupa PIN? di halaman pilih akun — sistem akan minta Kode Lisensi untuk reset.

Untuk Kasir: Owner reset via Pengaturan → Manajemen User → tap user → Reset PIN.

❓ Bagaimana cara update aplikasi?

1. Download APK versi terbaru dari email lisensi Anda, halaman download, atau hubungi Customer Support via WA
2. WAJIB backup data dulu (Pengaturan → Backup & Restore)
3. Export backup ke Google Drive supaya aman
4. Install APK baru (akan overwrite versi lama)
5. Buka aplikasi, login dengan PIN — data tetap aman

❓ Pindah ke HP baru, gimana caranya?

1. HP Lama: Backup data + Export ke Google Drive
2. HP Lama: Pengaturan → Pindah ke Device Baru → konfirmasi reset license (butuh internet)
3. HP Baru: install APK Kasgo F&B
4. HP Baru: aktivasi dengan Kode Lisensi yang sama
5. HP Baru: Pengaturan → Backup & Restore → Import dari Google Drive → Restore

❓ Selisih kas (variance) terus muncul, normal kah?

Toleransi variance Rp 5.000–10.000 per shift masih wajar (pembulatan kembalian, tip kecil tidak tercatat). Lebih dari itu, lakukan investigasi:

• Cek Laporan → Riwayat Shift → tap shift → lihat Hitungan Sistem vs Uang Aktual
• Pattern KURANG konsisten di 1 kasir → bicarakan baik-baik
• Variance besar sekali → cek histori transaksi shift item per item
• Pakai tombol Recalculate di Detail Shift kalau ada transaksi yang baru di-update setelah shift tutup